Terug naar overzicht

Sous-Chef

  • Edegem
  • Arbeider
  • Services
  • 38 uren/voltijds
Solliciteren
Solliciteer nu eenvoudig via

Vragen?

Rumst
Neem gerust contact op met Jela Desfosses,

Wil je dat wij contact met je opnemen?

Bel mij
of
Afspraak maken

Profiel

Voor een bedrijf in Edegem zijn wij op zoek naar een Sous-Chef.

Ben jij in het bezit van een kok-diploma?
Ben jij flexibel en een teamplayer?
Dan ben jij de Sous-chef die wij zoeken!

Jouw taken:
- Organiseren, coördineren en bereiden van de productie
- Je stuurt de aanwezige werknemers aan (team van 12). Je ondersteunt hen, volgt hen op en motiveert hen
- Opmaken en bijsturen van de dagdagelijkse productieplanning en zorgen voor een correcte uitvoering binnen de geplande tijdspanne
- Je volgt de volledige keukenwerkzaamheden op: mise-en-place, bereidingen, bewaring, uitgifte en schoonmaak,...
- Waarborgen van kwaliteit en smaak
- Je bent back-up voor de gerant tijdens zijn/haar afwezigheid
- ...

Vaardigheden & kennis

Jouw profiel:
- Je hebt een hotelschooldiploma en het nodige enthousiasme om deze uitdaging aan te gaan
- Kennis in dieetleer is een plus
- Je hebt een goede kennis van verschillende kooktechnieken
- Je bent communicatief heel sterk in het plannen en organiseren
- Je bent sterk in het aansturen van werknemers
- Je bent een echte teamplayer met een uitgesproken positieve houding
- ...

Opleiding

Hotelschool of gelijkgesteld door ervaring

Aanbod

- Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.
- Optie op vast contract, een variabel uurrooster van maandag tot zondag met 1 weekend op (avond en weekendprestatie is mogelijk ifv eventsactiviteiten)
- Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg
- Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen

Solliciteren

  • (optioneel)
    Accepted file types: pdf, docx, doc, Max. file size: 4 MB.
  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Wij maken gebruik van cookies of gelijkaardige technologieën (bv. pixels of sociale media plug-ins) om o.a. uw gebruikservaring op onze website zo optimaal mogelijk te maken. Daarnaast wensen wij analyserende en marketing cookies te gebruiken om uw websitebezoek persoonlijker te maken, gerichte advertenties naar u te verzenden en om ons meer inzicht te geven in uw gebruik van onze website.

Gaat u ermee akkoord dat we cookies gebruiken voor een optimale websitebeleving, opdat wij onze website kunnen verbeteren en om u te kunnen verrassen met advertenties? Bevestig dan met "OK".

Wenst u daarentegen specifieke voorkeuren in te stellen voor verschillende soorten cookies? Dat kan via onze cookie policy. Wenst u meer uitleg over ons gebruik van cookies of hoe u cookies kan verwijderen? Lees dan onze cookie policy.