Terug naar overzicht

Siteverantwoordelijke Catering (M/V)

  • Wezembeek-Oppem
  • Arbeider
  • Services
  • 38 uren/voltijds
Solliciteren
Solliciteer nu eenvoudig via

Vragen?

Zaventem
Neem gerust contact op met Jela Desfosses,

Wil je dat wij contact met je opnemen?

Bel mij
of
Afspraak maken

Profiel

Als Siteverantwoordelijke ben je verantwoordelijk voor het beheer van een de keuken. Dagelijks sta je in voor de bereiding van zo'n 90 tal warme maaltijden, dit voor het woonzorgcentrum, assistentie woningen en dagcentrum.

Een greep uit jouw veelzijdig takenpakket:
- Je staat mee in, kookt, controleert en superviseert de bereiding van de gerechten
- Je beheert een ploeg van een 3-tal medewerkers
- Je controleert de leveringen en de stock (de FIFO, de DLC’s en DLU’s)
- Je zorgt voor de financiën binnen jouw site (inboeken zendnota’s, facturen, …)
- Je streeft naar een optimale kostenbeheersing (food & non-food)
- Je staat in voor een goede opvolging van de dienst en de opmaak van de uurroosters
- Je zorgt voor de oppuntstelling en de opvolging van de HACCP procedures
- Samen met het animatieteam organiseer je regelmatig themadagen

Vaardigheden & kennis

- Je beschikt over een hotelschooldiploma en over een aantal jaren ervaring in een gelijkaardige functie
- Je spreekt zeer goed Nederlands en beschikt over een basis kennis van Frans
- Je bent gemotiveerd en beschikt over het nodige enthousiasme
- Je bent een people-persoon en kan een team coachen als geen ander
- Je bent een kei in plannen
- Je bent open-minded en staat open voor veranderingen
- Je bent klantgericht, vriendelijk en commercieel
- Je bent op de hoogte van de HACCP-wetgeving
- Je bent een echte teamplayer
- Kennis van informatica is een pluspunt

Opleiding

Je beschikt over een hotelschooldiploma

Aanbod

Minstens even belangrijk, wat hebben we jou te bieden?
- Een voltijds contract van onbepaalde duur met weekendprestatie (1 weekend op 2)
- Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen
- Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg

Solliciteren

  • (optioneel)
    Accepted file types: pdf, docx, doc, Max. file size: 4 MB.
  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Wij maken gebruik van cookies of gelijkaardige technologieën (bv. pixels of sociale media plug-ins) om o.a. uw gebruikservaring op onze website zo optimaal mogelijk te maken. Daarnaast wensen wij analyserende en marketing cookies te gebruiken om uw websitebezoek persoonlijker te maken, gerichte advertenties naar u te verzenden en om ons meer inzicht te geven in uw gebruik van onze website.

Gaat u ermee akkoord dat we cookies gebruiken voor een optimale websitebeleving, opdat wij onze website kunnen verbeteren en om u te kunnen verrassen met advertenties? Bevestig dan met "OK".

Wenst u daarentegen specifieke voorkeuren in te stellen voor verschillende soorten cookies? Dat kan via onze cookie policy. Wenst u meer uitleg over ons gebruik van cookies of hoe u cookies kan verwijderen? Lees dan onze cookie policy.