Laborant 2-ploegen V/X/M

Functieomschrijving
Als laborant/e ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van fysische, chemische en microbiologische analyses van productiestalen en ingrediënten. Je zorgt ervoor dat de kwaliteit van de eindproducten voldoet aan de vastgestelde specificaties, met aandacht voor de geldende veiligheids-, kwaliteits- en hygiënenormen.

Profiel

Je hebt een bachelor in voedingstechnologie of gelijkwaardige ervaring.
Je beschikt over een goede kennis van laboratoriumanalyses en microbiologie.
Je hebt een eerste ervaring in een vergelijkbare functie.
Je beheerst het Nederlands en Engels.
Je bent flexibel, zelfstandig en toont initiatief.
Betrouwbaarheid, stiptheid en loyaliteit kenmerken jouw werkhouding.

Jobgerelateerde competenties

- Uitvoeren van bacteriologische analyses.
- Toezien op de naleving van hygiëne-, veiligheids-, kwaliteits- en milieunormen.
- Uitvoeren van basisonderhoud aan laboratoriumapparatuur.
- Documenteren en rapporteren van resultaten van metingen en analyses.
- Registreren van opvolggegevens en opstellen van periodieke overzichten.
- Voorbereiden van producten en analyseapparatuur en controleren van de conformiteit met ijkingsnormen.
- Ontvangen van stalen of uitvoeren van monsternemingen van materialen en producten.

Persoonsgebonden competenties

- Resultaatgerichtheid
- Klantgerichtheid
- Samenwerken
- Analyseren
- Zelfstandigheid
- Verantwoordelijkheid

Je hebt een bachelor in voedingstechnologie of gelijkwaardige ervaring.

Aanbod

Je komt te werken bij een Belgische producent van zuivelspecialiteiten en zuivelalternatieven. De productie-eenheid is gespecialiseerd in verse kazen, langhoudbare desserts in blik, melkdranken, room en melkpoeder voor de industrie. In deze functie krijg je de kans om bij te dragen aan de hoge kwaliteitsstandaarden van het bedrijf en jezelf verder te ontwikkelen binnen een professioneel team.