Kok - geen weekends V/X/M

Als Chef de Partie in Brussel speel je een cruciale rol in het dagelijkse reilen en zeilen van de keuken. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van zowel warme als koude gerechten voor de selfservice-keuken en zorgt ervoor dat elke maaltijd vol smaak en kwaliteit zit.

Je takenpakket:

• Bereiden van ongeveer 120 warme maaltijden per dag


• Controleren en bijhouden van keukenvoorraden


• Bestellingen doorgeven aan de siteverantwoordelijke


• Naleven van hygiëne- en veiligheidsnormen


• Controleren van leveringen, voorraden en vervaldata


• Bediening aan de warme toonbank tijdens de lunch


• Opruimen en schoonmaken van productiezones

Ben jij de gedreven Chef de Partie die we zoeken? Solliciteer dan snel en maak deel uit van een enthousiast team dat zich inzet voor kwaliteit en veiligheid in de keuken.

• Diploma van de hotelschool
• Relevante ervaring in bedrijfs- of collectieve catering
• Vloeiend in Frans en Nederlands
• Uitstekende sociale en commerciële vaardigheden
• Zeer goede kennis van HACCP-normen
• Passie voor koken

• Lager onderwijs

Wat we bieden:

• Contract van onbepaalde duur van 38u per week
• Werken in Brussel, 10 minuten van het Centraal Station
• Aantrekkelijk loon tussen €18-20
• Gepersonaliseerd onboardingtraject en opleidingsmogelijkheden
• Extra verlofdagen en anciënniteitsdagen
• Een vast contract kan worden aangeboden na een succesvolle interimperiode.