Terug naar overzicht
Chef de partie V/X/M
Wat je gaat doen
Ben jij een kei in de koude keuken, maar draai je ook je hand niet om voor een warme bereiding of een lekkere soep? Dan hebben wij dé job voor jou! Voor een bedrijfssite in Diegem zoeken we een gedreven Chef de Partie die van aanpakken weet en zich thuis voelt in een klein, hecht keukenteam.
Wat houdt je werk in?
Als rechterhand van de chef-gerant ben jij verantwoordelijk voor een vlotte werking in de keuken, met een focus op de koude bereidingen. Maar jouw rol gaat verder dan dat.
- Je zorgt voor de mise-en-place van salades, koude schotels en garnituren.
- Je helpt ook bij de warme keuken en soepen wanneer dat nodig is.
- Je coördineert de taken binnen het team en zorgt mee voor een efficiënte service.
- Je springt flexibel bij tijdens drukke momenten — je bent een echte allrounder.
- Je ruimt na de service op, verwerkt overschotten en controleert de kwaliteit en versheid van de ingrediënten.
- Je geeft bestellingen door aan de gerant of neemt die over bij diens afwezigheid. Contact met leveranciers schrikt je niet af.
- Je past steeds de geldende hygiëne- en veiligheidsnormen toe, zonder compromissen.
Wat houdt je werk in?
Als rechterhand van de chef-gerant ben jij verantwoordelijk voor een vlotte werking in de keuken, met een focus op de koude bereidingen. Maar jouw rol gaat verder dan dat.
- Je zorgt voor de mise-en-place van salades, koude schotels en garnituren.
- Je helpt ook bij de warme keuken en soepen wanneer dat nodig is.
- Je coördineert de taken binnen het team en zorgt mee voor een efficiënte service.
- Je springt flexibel bij tijdens drukke momenten — je bent een echte allrounder.
- Je ruimt na de service op, verwerkt overschotten en controleert de kwaliteit en versheid van de ingrediënten.
- Je geeft bestellingen door aan de gerant of neemt die over bij diens afwezigheid. Contact met leveranciers schrikt je niet af.
- Je past steeds de geldende hygiëne- en veiligheidsnormen toe, zonder compromissen.
Jouw vaardigheden & kennis
Wat verwachten we van jou?
- Je spreekt vlot Nederlands. Engels of Frans erbij? Zeker mooi meegenomen.
- Je hebt een diploma uit de horecasector of een gelijkwaardige ervaring in de keuken.
- Je hebt al gewerkt als chef de partie of (hulp)kok — ervaring in zowel koude als warme bereidingen is belangrijk.
- Je bent stressbestendig, veelzijdig en werkt graag met collega’s samen.
- Je neemt verantwoordelijkheid en hebt oog voor detail.
- Je staat positief in het leven en hebt een “One Team” mentaliteit.
- Je spreekt vlot Nederlands. Engels of Frans erbij? Zeker mooi meegenomen.
- Je hebt een diploma uit de horecasector of een gelijkwaardige ervaring in de keuken.
- Je hebt al gewerkt als chef de partie of (hulp)kok — ervaring in zowel koude als warme bereidingen is belangrijk.
- Je bent stressbestendig, veelzijdig en werkt graag met collega’s samen.
- Je neemt verantwoordelijkheid en hebt oog voor detail.
- Je staat positief in het leven en hebt een “One Team” mentaliteit.
Opleidingen
diploma uit de horecasector of een gelijkwaardige ervaring in de keuken.
Wat we jou bieden
Wat mag jij van ons verwachten?
Werken bij Sodexo is méér dan een job. Je maakt deel uit van een organisatie die inzet op duurzaamheid, diversiteit, welzijn en groei.
Een voltijds contract van onbepaalde duur met werkuren van 7u tot 15u00, maandag tot vrijdag — je avonden en weekends zijn van jou!
- Een competitief loonpakket met:
- Ecocheques, 13e maand, en cadeaucheques voor bijzondere gelegenheden
- Hospitalisatie- en tandverzekering na 1 jaar dienst, plus groepsverzekering
- Volledige terugbetaling openbaar vervoer of bijdrage voor eigen vervoer
- Extra verlofdagen naarmate je anciënniteit stijgt
- Een op maat gemaakt onthaaltraject en talloze opleidingsmogelijkheden om te blijven groeien
Werken bij Sodexo is méér dan een job. Je maakt deel uit van een organisatie die inzet op duurzaamheid, diversiteit, welzijn en groei.
Een voltijds contract van onbepaalde duur met werkuren van 7u tot 15u00, maandag tot vrijdag — je avonden en weekends zijn van jou!
- Een competitief loonpakket met:
- Ecocheques, 13e maand, en cadeaucheques voor bijzondere gelegenheden
- Hospitalisatie- en tandverzekering na 1 jaar dienst, plus groepsverzekering
- Volledige terugbetaling openbaar vervoer of bijdrage voor eigen vervoer
- Extra verlofdagen naarmate je anciënniteit stijgt
- Een op maat gemaakt onthaaltraject en talloze opleidingsmogelijkheden om te blijven groeien