Terug naar overzicht

Chef de partie m/v

  • Heist-op-den-berg
  • Arbeider
  • Services
  • 38 uren/voltijds
Solliciteren
Solliciteer nu eenvoudig via

Vragen?

Wil je dat wij contact met je opnemen?

Bel mij
of
Afspraak maken

Profiel

Voor onze klant gelegen in Heist-op-den-Berg zin we op zoek naar een Chef de Partie.

Je hebt een passie voor koken en kan je helemaal vinden in onderstaande taken:

- Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het beheer van de keuken
- Je staat mee in voor de koude en warme voorbereidingen
- Je staat mee in voor een vlot verloop van de dienst
- Je controleert de voorraad en geeft bestellingen door aan de gerant
- Je ruimt de werkplaats op na de dienst
- Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en de HACCP- en veiligheidsnormen
- Je signaleert storingen, gebreken en defecten van de keukentoestellen en infrastructuur
- Je geeft suggesties voor nieuwe bereidingen
- Je draagt mee de waarden van de klant uit en werkt als een visitekaartje voor onze culinaire dienstverlenging

Vaardigheden & kennis

Als Chef de Partie heb je de volgende vaardigheden:

- Je kan zelfstandig koken
- Je beschikt over een hotelschooldiploma
- Je hebt ervaring in de klassieke restauratie alsook in de grootkeuken
- Je hebt feeling voor commerciële dienstverlening
- Je bent zelfstandig, flexibel, verantwoordelijk en gedreven
- Je bent op de hoogte van HACCP
- Kennis van informatica is een pluspunt
- Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om uw eigen veiligheid, die van de collega's, consumenten en klanten.

Opleiding

Je bent in het bezit van een Hotelschooldiploma

Aanbod

Wij bieden een boeiende job in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden. Gemotiveerde medewerkers/collega's in een aangename werkomgeving.
Een voltijds contract in een uurrooster van 07:00 - 15:00 (maandag tot vrijdag)
Er word 1 op de 2 weekenden gewerkt.

Solliciteren

  • (optioneel)
    Accepted file types: pdf, docx, doc, Max. file size: 4 MB.
  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Wij maken gebruik van cookies of gelijkaardige technologieën (bv. pixels of sociale media plug-ins) om o.a. uw gebruikservaring op onze website zo optimaal mogelijk te maken. Daarnaast wensen wij analyserende en marketing cookies te gebruiken om uw websitebezoek persoonlijker te maken, gerichte advertenties naar u te verzenden en om ons meer inzicht te geven in uw gebruik van onze website.

Gaat u ermee akkoord dat we cookies gebruiken voor een optimale websitebeleving, opdat wij onze website kunnen verbeteren en om u te kunnen verrassen met advertenties? Bevestig dan met "OK".

Wenst u daarentegen specifieke voorkeuren in te stellen voor verschillende soorten cookies? Dat kan via onze cookie policy. Wenst u meer uitleg over ons gebruik van cookies of hoe u cookies kan verwijderen? Lees dan onze cookie policy.