Terug naar overzicht

Chef de partie (M/V)

  • Bertem
  • Arbeider
  • Services
  • 38 uren/voltijds
Solliciteren
Solliciteer nu eenvoudig via

Vragen?

Zaventem
Neem gerust contact op met Jela Desfosses,

Wil je dat wij contact met je opnemen?

Bel mij
of
Afspraak maken

Profiel

Als Chef de partie in het rusthuis sta je mee in om de maaltijden van senioren zo kwaliteitsvol mogelijk te bereiden.

Een greep uit jouw dagelijks takenpakket:
- Je staat in voor de bereiding en afwerking van de maaltijden;
- Je voert controle uit op je collega's
- Je zorgt ervoor dat de werkplaats steeds tiptop in orde is;
- Je zorgt voor de verdeling van de maaltijden;
- Je zorgt voor een hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen;
- Je controleert de stock en geeft de nodige bestellingen door aan de gerant;
- Je zorgt voor efficiënte werkvoortgang en denkt probleem oplossend;
- Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op de strikte naleving van de HACCP- en
veiligheidsnormen en maakt geen compromissen op het gebied van veiligheid;
- Je signaleert storingen, gebreken en defecten van de keukentoestellen en infrastructuur;
- Je geeft suggesties voor nieuwe bereidingen, trends welke de kwaliteit en de algemene werking ten goede komen.

Vaardigheden & kennis

Wie zoeken we?
- Je kan zelfstandig koken
- Je beschikt over een hotelschooldiploma
- Je hebt ervaring in de klassieke restauratie alsook in de grootkeuken
- Ervaring in de rusthuissector is een plus.
- Je hebt feeling voor dienstverlening
- Je bent commercieel ingesteld en klantgericht
- Je bent zelfstandig, gedreven en flexibel zijn
- Je bent een teamplayer

Opleiding

Je beschikt over een hotelschooldiploma

Aanbod

We bieden jou een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie boordevol opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden. Je komt terecht in een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg.
Na een geslaagde interim periode maak je kans op een vast contract.
Interessante werkuren: tussen 07u00 en 15u00 of tussen 8u00 en 16u00 waarbij je één weekend op twee vrij bent.
Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen.

Solliciteren

  • (optioneel)
    Accepted file types: pdf, docx, doc, Max. file size: 4 MB.
  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Wij maken gebruik van cookies of gelijkaardige technologieën (bv. pixels of sociale media plug-ins) om o.a. uw gebruikservaring op onze website zo optimaal mogelijk te maken. Daarnaast wensen wij analyserende en marketing cookies te gebruiken om uw websitebezoek persoonlijker te maken, gerichte advertenties naar u te verzenden en om ons meer inzicht te geven in uw gebruik van onze website.

Gaat u ermee akkoord dat we cookies gebruiken voor een optimale websitebeleving, opdat wij onze website kunnen verbeteren en om u te kunnen verrassen met advertenties? Bevestig dan met "OK".

Wenst u daarentegen specifieke voorkeuren in te stellen voor verschillende soorten cookies? Dat kan via onze cookie policy. Wenst u meer uitleg over ons gebruik van cookies of hoe u cookies kan verwijderen? Lees dan onze cookie policy.