Terug naar overzicht
Chef de partie in Gent (M/V)
Vragen?
Wil je dat wij contact met je opnemen?
Bel mij
of
Afspraak maken
Profiel
Als chef de partie in een Gentse school bestaat ziet jouw takenpakket er als volgt uit:
- Maaltijden (warme maaltijden, salades, broodjes) bereiden en afwerken volgens de de afgesproken hoeveelheden en recepten.
- Correct bewaren van voedingsmiddelen.
- Orde en netheid in de keuken bewaken.
- Toezicht houden op de algemene hygiëne.
- Controleren van de voorraad
- Je denkt mee over nieuwe recepten.
- Maaltijden (warme maaltijden, salades, broodjes) bereiden en afwerken volgens de de afgesproken hoeveelheden en recepten.
- Correct bewaren van voedingsmiddelen.
- Orde en netheid in de keuken bewaken.
- Toezicht houden op de algemene hygiëne.
- Controleren van de voorraad
- Je denkt mee over nieuwe recepten.
Vaardigheden & kennis
De ideale kandidaat ziet er als volgt uit:
- Je hebt ervaring in de klassieke en/of ervaring in de grootkeuken
- Je draagt koken in jouw hart.
- Je kan zelfstandig werken.
- Je bent creatief.
- Je houdt steeds rekening met jouw team.
- Je hebt ervaring in de klassieke en/of ervaring in de grootkeuken
- Je draagt koken in jouw hart.
- Je kan zelfstandig werken.
- Je bent creatief.
- Je houdt steeds rekening met jouw team.
Opleiding
diploma hotelschool
Aanbod
Onze klant biedt een mooie functie binnen een gezonde organisatie waar opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan.
Verder krijg je een aantrekkelijke verloning met extralegale voordelen. Je werkt volgens een variabel uurrooster met van maandag tot donderdag uren tussen 10u30 en 19u en op vrijdag tussen 7u en 15u.
Verder krijg je een aantrekkelijke verloning met extralegale voordelen. Je werkt volgens een variabel uurrooster met van maandag tot donderdag uren tussen 10u30 en 19u en op vrijdag tussen 7u en 15u.