Chef De Partie - Geel - 38u V/X/M
Wat je gaat doen
Als Chef de Partie bij onze klant, een groot farmaceutisch productiebedrijf in Geel, speel je een cruciale rol in het bedrijfsrestaurant. Je verantwoordelijkheden zijn divers en uitdagend, en je krijgt de kans om je vaardigheden verder te ontwikkelen binnen een professioneel team. Je werkt voornamelijk in de warme keuken, maar springt bij waar nodig om de hoogste kwaliteit te garanderen.
- Mise-en-place: Voorbereiden, schikken en garneren van zowel warme als koude gerechten.
- Warme keuken: Focus op het maken van warme schotels en snacks.
- Coördinatie: Coördineren en superviseren van het keukenteam.
- Ondersteuning: Inspringen tijdens piekperiodes, zowel aan de koude kant als in de logistiek.
- Kwaliteitscontrole: Na de dienst opruimen, overschotten verwerken en kwaliteitscontrole van producten.
- Voorraadbeheer: Voorraden nakijken en aanvullen.
Ben jij de gedreven Chef de Partie die we zoeken? Solliciteer dan vandaag nog en maak deel uit van een team dat streeft naar uitmuntendheid in de keuken!
Jouw vaardigheden & kennis
Voor deze uitdagende rol als Chef de Partie zoeken we een kandidaat die over de juiste mix van ervaring, opleiding en persoonlijke eigenschappen beschikt.
- Uitstekende beheersing van het Nederlands
- Diploma hotelschool, opgeleid tot kok/chef de partie warme keuken
- Enkele jaren ervaring als chef de partie in de warme keuken
- Ervaring in een grootkeuken is een must
- Flexibel en bereid om vroeg te werken: 7u tot 15u06
Opleidingen
- Hoger secundair onderwijs
Wat we jou bieden
- Werkplaats gevestigd in Geel
- loon: 19 euro per uur
- Eindejaarspremie, ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen
- Talrijke opleidingsmogelijkheden
- Extra verlof- en anciënniteitsdagen
Een vast contract kan worden aangeboden na een succesvolle interimperiode.