Terug naar overzicht
Chef de Partie - Daguren - V/X/M - Leuven
Wat je gaat doen
Voor een bedrijfsrestaurant zijn wij op zoek naar een Chef de Partie voor hun site in Leuven.
Je zal hier werken in mooie daguren.
Jouw takenpakket:
- Mee instaan voor de bereiding van warme maaltijden (o.a. soep, ±500 porties).
- Verzorgen van de middagservice.
- Ondersteunen van een vlot dienstverloop.
- Kwaliteits- en versheid controle van producten.
- Correcte opslag en bewaring van voedingsmiddelen.
- Reinigen van de werkplek na de dienst.
- Toezien op hygiëne en veiligheid, volgens HACCP-normen.
- Collega’s ondersteunen tijdens drukke momenten.
- Handelen volgens een zero risk mindset — veiligheid staat altijd voorop.
Je zal hier werken in mooie daguren.
Jouw takenpakket:
- Mee instaan voor de bereiding van warme maaltijden (o.a. soep, ±500 porties).
- Verzorgen van de middagservice.
- Ondersteunen van een vlot dienstverloop.
- Kwaliteits- en versheid controle van producten.
- Correcte opslag en bewaring van voedingsmiddelen.
- Reinigen van de werkplek na de dienst.
- Toezien op hygiëne en veiligheid, volgens HACCP-normen.
- Collega’s ondersteunen tijdens drukke momenten.
- Handelen volgens een zero risk mindset — veiligheid staat altijd voorop.
Jouw vaardigheden & kennis
Jouw profiel:
- Diploma hotelschool of gelijkwaardig door ervaring.
- Ervaring in een grootkeuken, liefst in een woonzorgcentrum of ziekenhuis.
- Flexibel en bereid om 1 weekend op 3 te werken.
- Vroege werkuren vormen geen probleem.
- Je spreekt vlot Nederlands.
- Rijbewijs B is een plus.
- Je hebt verantwoordelijkheidszin en past je makkelijk aan in taken en uren.
- Je bent een echte teamplayer (One Team Approach).
- Diploma hotelschool of gelijkwaardig door ervaring.
- Ervaring in een grootkeuken, liefst in een woonzorgcentrum of ziekenhuis.
- Flexibel en bereid om 1 weekend op 3 te werken.
- Vroege werkuren vormen geen probleem.
- Je spreekt vlot Nederlands.
- Rijbewijs B is een plus.
- Je hebt verantwoordelijkheidszin en past je makkelijk aan in taken en uren.
- Je bent een echte teamplayer (One Team Approach).
Opleidingen
Hoger beroepsonderwijs (HBO) Hotel- en cateringmanagement
BSO 3de graad Hotelonthaal - 7de jaar
Prof. bach. Hotelmanagement
TSO 3de graad Hotel
BSO 3de graad Hotelonthaal - 7de jaar
Prof. bach. Hotelmanagement
TSO 3de graad Hotel
Wat we jou bieden
Wat mag je verwachten?
- Uurloon van €19.28
- Een voltijds contract na geslaagde interim-periode.
- Werkuren: Dagdienst, van 6u tot 14u, met middagpauze van 11.30u tot 12u.
- Weekendwerk: 1 weekend op 3, zaterdag en zondag van 6u tot 14u.
- Aantrekkelijk salaris met extralegale voordelen.
- Aangename werkomgeving binnen een gemotiveerd team.
- Onmiddellijke indiensttreding mogelijk.
- Uurloon van €19.28
- Een voltijds contract na geslaagde interim-periode.
- Werkuren: Dagdienst, van 6u tot 14u, met middagpauze van 11.30u tot 12u.
- Weekendwerk: 1 weekend op 3, zaterdag en zondag van 6u tot 14u.
- Aantrekkelijk salaris met extralegale voordelen.
- Aangename werkomgeving binnen een gemotiveerd team.
- Onmiddellijke indiensttreding mogelijk.