Chef de cuisine m/v
Vragen?
Wil je dat wij contact met je opnemen?
Profiel
Wat mag je van je takenpakket verwachten?
- Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van de VIP-keuken
- Je zorgt steeds voor kwaliteit op elk vlak
- Je neemt deel aan het opzetten en afwerken van warme en koude voorbereidingen
- Je zorgt voor de lunch wanneer er geen VIP is
- Je verleent de service aan de kassa
- Je controleert de leveringen
- Je houdt toezicht op het onderhoud van de keuken en de apparatuur
- Je controleert of de HACCP-normen steeds worden nageleefd
Vaardigheden & kennis
- Je bent perfect Franstalig, goede kennis Nederlands
- Je bent in het bezit van een A2 diploma van de hotelschool en/of hebt al ervaring binnen deze functie
- Je werkt steeds gemotiveerd
- Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel
- Je hebt een flexibele ingesteldheid
- Je bent leergierig
- Je bent in het bezit van een rijbewijs b
Opleiding
Aanbod
- Een fulltime contract, ma - vr: 7u - 15u06
- Je zal werken in Brussel
- Een marktconform loon aangevuld met extralegale voordelen
- Een plaats in een zeer gemotiveerd team
- Onmiddellijke opstart